大分県産地鶏のもも肉と、胸肉をセットにしてお届けいたします。
1ｋｇの大容量ですが、250ｇずつに小分けにしておりますので用途に合わせて使いやすく、大変便利です。

肉質は柔らかく、程良い弾力がありますので、蒸し鶏、鍋、天ぷら等様、色々な料理にお使いいただけます。

【おおいた冠地どり】
大分県畜産試験場が4年の歳月をかけ、日本で初めて鳥骨鶏を交配させた大分県産地鶏です(※)。
旨味成分のイノシン酸含有量が高く、柔らかくい程良い弾力と、旨味に優れた肉質が特徴で、幅広い年代に好まれるジューシーな味わいです。
(※)大分県農林水産部おおいたブランド推進課HPより