赤身の味わいとジューシーな脂身を楽しめるサーロインを贅沢に500g使用。
特製割り下も、お付けいたしましたので、おおいた和牛のすき焼きを心行くまでお楽しみください。

【おおいた和牛】
品質の高い豊後牛の中でも、特に美味しさにこだわった農場で育てられた、肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品を「おおいた和牛」と呼びます。2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。