大分県姫島は、瀬戸内海の西端に浮かぶ小島。
そこで毎年12月、1年でたった2日間だけの漁期にやわらかな新芽のみを摘み、天日干しで仕上げたのが「幻の2日ひじき」です。

幻の2日ひじきのシャキシャキ感を生かし、島の味付けで作ったまぜごはんの素です。

■お召し上がり方
温かいご飯２合に本品を加えムラなくよく混ぜ合わせます。
お茶碗に盛り、お好みで刻みネギなどを加えてお召し上がりください。
おにぎりにしても美味です。

※冷めたご飯は電子レンジなどで温めてから本品を加えてください。
※写真はイメージです。