「生食用凍眠凍結姫島車えび」と「姫島車えびフライ」両方をご賞味いただけます。

「生食用凍眠凍結姫島車えび」は、活き〆の車えびを真空パックして-30℃のアルコール溶液につけて急速冷凍しているので、新鮮さが変わりません。
解凍後は、加熱調理はもちろん、生のまま「お刺身」でも食べられます。車えび好きにはたまらない一品です。

「姫島車えびフライ」はパン粉をつけて冷凍していますので、揚げるだけで美味しい「えびフライ」の出来上がり。
カラッと揚げれば、頭からサックサク。また食べたくなること間違いなし。