返礼品について
今回「訳あり」と称しているのは、水揚げの時にたこの足先が切れていて、市場では価値があまり上がらないもの等を漁師直送でお届けするものです。量は約1.0kg(たこ2~3匹)となっています。
お召し上がり方は、まず冷蔵庫で自然解凍後、少量の塩で軽く塩もみしてぬめりを取ります。茹でる場合は、姿のまま塩茹でし、ぶつ切りにして、ポン酢や酢味噌でお召し上がり下さい。ホットプレートやフライパン、また炭火等で焼く場合は、生のままぶつ切りにして焼き、塩コショウで食べて下さい。また唐揚げや天ぷらにする場合は、生のままぶつ切りにして、キッチンぺーパーで水分を取り、衣をつけて揚げて下さい。獲れたての新鮮な蛸を素早くしめ、冷凍していますので風味や食感はスーパー等で販売されているボイルたことは違います。この機会に是非ご賞味下さい。
※冷凍でお届けいたします。
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