返礼品について
\大分県国東市の返礼品をご覧いただきありがとうございます/
衛生的なストレスのない飼育環境のもと、麦類やビフィズス菌、乳酸菌を配合した飼料を多く与えて、ほどよい旨みとコク、豚特有の臭みのない食べやすさ、そしてモチモチしたやわらかい食感が特徴の国東ブランド豚・桜王(さくらおう)。
本返礼品はこの貴重な桜王の素材の良さを活かしながら、大分県産のかぼす果汁を練り込みました。熱を加えても風味がとばないように、かぼすの皮をミンチ状に細かくしたものとすりつぶしたペーストの2種類を使用しています。爽やかな柑橘系の風味と肉の旨みが絶妙にマッチしたウインナーです。
ジューシーな豚肉とかぼすの爽やかな酸味がビールに最適です!
衛生的なストレスのない飼育環境のもと、麦類やビフィズス菌、乳酸菌を配合した飼料を多く与えて、ほどよい旨みとコク、豚特有の臭みのない食べやすさ、そしてモチモチしたやわらかい食感が特徴の国東ブランド豚・桜王(さくらおう)。
本返礼品はこの貴重な桜王の素材の良さを活かしながら、大分県産のかぼす果汁を練り込みました。熱を加えても風味がとばないように、かぼすの皮をミンチ状に細かくしたものとすりつぶしたペーストの2種類を使用しています。爽やかな柑橘系の風味と肉の旨みが絶妙にマッチしたウインナーです。
ジューシーな豚肉とかぼすの爽やかな酸味がビールに最適です!