黒毛和牛である大分県のブランド牛「おおいた豊後牛（ぶんごぎゅう）」で作ったローストビーフを200g×2個お届けします。

お肉本来の旨味を味わっていただきたく、シンプルに塩と胡椒のみで味付けしました。
お召し上がりの際は、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、たっぷりの野菜とあわせてサラダにしたり、バゲットに挟んでローストビーフサンドにするのもおすすめです。
ぜひ、黒毛和牛ならではの豊かな旨みをご賞味ください。

※原材料：牛肉、塩、胡椒

【お肉の特長】
飼料にホルモン剤や抗生物質を一切使用せずに育てられた黒毛和牛です。
30ヶ月以上の長期肥育を行うことで、生体熟成、熟成香を生み出すします。
また、オレイン酸値が高くさらっとした脂肪になり、食べやすいお肉となります。

【提供】
農事組合法人ニード牧場（大分県杵築市）
※おおいた豊後牛は、大分県の地域資源に認定されています