返礼品について
《おでんの具材は充実の以下7種類》
・エソ(白身魚)のすり身揚げ/クセのない淡白な美味しさで弾力のある心地良い食感(大分県佐伯市産)
・豊後牛の切身=おおいたのブランド黒毛和牛を惜しみなく使用。旨味たっぷりホロホロやわらか食感(大分県竹田市産)
・姿乾し椎茸=大分県と言えば乾し椎茸。旨味も出汁にしみこみ、食感はまるで森のアワビ(大分県豊後大野市産)
・桜王ポークソーセージ=ブランド豚「桜王」で作った贅沢なポークソーセージ。出汁の旨みを吸い込んで美味しさ倍増(桜王は大分県国東市産)
・大分県産冠地どりの手羽元=大分県が誇るブランド地どり。味が濃く、身は柔らか。出汁でじっくり煮込んでいるので身はホロホロ。
・たまご、大根=おでんには欠かせない2アイテム。出汁が染みて最高の仕上がり。
・おでんの出汁=味の決め手は大分県臼杵市の老舗醸造所「カニ醤油」の黒だし番長。各具材の旨みも溶け出し、捨てるのはもったいない。
※なお、本商品は大分県国東市、佐伯市、臼杵市、竹田市、豊後大野市の共同開発返礼品となっています。
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