※大分県のブランド黒毛和牛・豊後牛をはじめとしたおおいた自慢の焼肉セットです。豊後牛はスタミナ満点の中落ちカルビ、とろホルモン(シマ腸)を厳選。また国東市のブランド豚「桜王」で作った粗挽きウインナーと大分県産豚の豚トロ(肩肉)をセットでお届けします。商品タイトルは「独り焼肉」と銘打っていますが、大人2人でも充分な700gお届けします。この機会におおいた自慢のお肉を是非焼肉でお楽しみ下さい！
《おススメの食べ方》
豊後牛中落ちカルビ）焼肉定番のカルビと言っても本部位は牛骨の間にあるいわゆる「中落ち」の部分。通常のカルビより脂は多めですが、味が濃く焼肉通が好む部位。タレが定番ですが、ワサビ油やポン酢でさっばり頂くのもおススメ。
豊後牛とろホルモン/シマ腸）プリプリの弾力と豊富なコラーゲン、甘い脂が魅力。タレが定番ですが、塩コショウでも美味です。
桜王豚粗挽きウインナー）皮が破れると肉汁が外に漏れるので要注意。丁寧に焼いて下さい。何もつけずに頂くか、七味マヨネーズを付けても美味し!!
おおいた豚トロ/肩肉）桜色のお肉にまんべんなく広がるサシ(脂)。弾力があり、噛むたびに広がる甘い脂は、シンブルに塩コショウがおススメ!!