※全国有数の捕獲頭数を誇る大分県ならではの高級食材ジビエ（鹿肉）を堪能できる本商品。鹿肉は高タンパク低カロリーで現在注目の食材ですが、捕獲から素早く加工する事が販売の必要条件となるため、まだ全国的には普及しきれていない高級食材です、栄養価の高いジビエ特有の肉々しさは一度食べると忘れられません。焼きもの、鍋料理等でおおいたジビエの魅力と感動をこの機会に是非お楽しみください！