＼４等級以上の和牛をお届け！／

大分県で1頭1頭丹念込めて育てられた黒毛和牛です。
肉質のきめが細かく、脂肪は甘く、繊細な味が特徴の牛肉です。

ヒレは、一頭のうしからわずか3％程度しか取れないと部位で、非常に柔らかく、脂肪がほとんどない赤身で、霜降りの王様「サーロイン」に対し、赤身の女王と称されています。

ヒレ肉を最大に味わえるよう、400gのステーキにしてお届けします。
鉄板焼きや、網焼き等、お好みの調理方法で調理し、ご賞味ください。

【保存方法】
冷凍-18℃以下で保存してください

【事業者】
株式会社博多漁師の里

【生産・加工地】
大分県

【原材料名】
おおいた和牛

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【原産地】
大分県
【加工地（製造地）】
株式会社博多漁師の里
〒811-0115
福岡県糟屋郡新宮町新宮２−５