まず蒲焼のタレで味わい、山椒やお好みの薬味で味を変えて楽しみ、最後は出汁をかけて、1食で3度楽しめる商品となっております。
比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉を使っておりますので、食べ疲れせず、幅広いお客様におすすめです。
「お肉でもっと”食”を楽しんでいただきたい!」そんな思いから、ふじ匠が新しいお肉の食べ方をご提案いたします。
幅広いお客様が食べやすいよう、比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感の赤身を選びました。
締めでさらに旨味を感じていただけるよう、お肉に合う出汁を開発いたしました。

【原材料】
・タレ（山椒付）：たれ{しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス／酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）}、添付（さんしょう）
・濃縮出汁：しょうゆ（国内製造）、風味調味料（砂糖、食塩、醸造調味料、かつお節、昆布、かつおエキス、乾椎茸）、アミノ酸液、米醗酵調味料、食塩、糖類（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖）、かつお削りぶし、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1、（一部に大豆、小麦、さばを含む）

【製造地】
・おおいた和牛：大分県（生産地）
・タレ（山椒付）：愛知県
・濃縮出汁：熊本県

事業者名：富士商株式会社
連絡先：0836-81-1717

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【原産地】
大分県
【加工地（製造地）】
大分県豊後大野市犬飼町田原1580-29
株式会社大分県畜産公社