小麦粉を一切使わず、湯布院産米の米粉を使用したグルテンフリーの商品です。
また、卵も使用しておりません。味は、チョコレート、抹茶、ほうじ茶、和紅茶類です。ホロホロと溶けてゆく食感のクッキーです。

私が長年、観光業界の事務局に勤めていた際に、滞在して周遊するこの町ならではの楽しみ方や、地域の特色ある素材を使った美味しいものを味わっていただく事を発信してきました。
その間、常に学び感じてきたことは　出会い　と　繋がり　という事の大切さでした。
ヒトやモノとの出会いと繋がりは、この町が活性化した大きな要因の一つだと思います。

自身が作る物産で由布市の特産品と町外の方々との出会いと繋がりを作って行けるお土産に育てたいと思い、ガトーショコラ専門店として営業しておりますので、チョコレートの美味しさにはこだわりを持ち、由布市内で収穫される季節の果物や農産加工品とのコラボレーションを研究し、ワインや地酒等との相性の研究もして、子どもから大人まで愛される物産へと育てていきたいと思っております。

【製造地/事業者】
大分県由布市湯布院町/由布院ときの色


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由布市 の　返礼品 は
誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント
クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ にも 人気 です
また、お中元 お歳暮 など　贈答品 手土産 にも おすすめ です

【加工地（製造地）】
由布院ときの色
〒879-5102　大分県由布市湯布院町川上2939-4