【おおいた和牛】の特長は・・・

きめ細かい霜降り、まろやかでとろけるような風味。「血統」「品質」ともに、全国トップレベルです。
その中でも、肉質4等級以上の牛だけが「おおいた和牛」です。

大分県の誇る【おおいた和牛】の希少な ＜ヒレ＞ を、贅沢にステーキ用カットしました。
脂肪が少なくやわらかい、美味しいヒレ肉をご賞味ください。

＜訳ありの理由＞
全て手切りでカットしています。形が不揃いな場合もあります。
5枚中1枚以上は形が不揃いな商品が入る可能性もあるので訳ありとしています。

【保存方法】
※冷凍18℃以下で保存してください

【事業者】
株式会社吉野（デリカミート吉野）

【生産・加工地】
大分県

【原材料名】
おおいた和牛

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【原産地】
大分県
【加工地（製造地）】
株式会社吉野 （デリカミート吉野）
大分県竹田市直入大字長湯8195-60