湯布院を思い浮かべ　由布まぶし心　の味を自宅でも食べて頂けるように最高の素材を御用意し、由布まぶしの味を吟味し、豊な香りにこだわりました。
また、食べやすく調理は簡単です。

鰻まぶしは厳選した九州産うなぎの旨みにこだわり、弾力をそのままに炭火で香ばしく焼き上げております。

＜由布まぶしの食べ方＞
商品は、冷凍で宅配します。
冷蔵庫の中で24時間解凍後調理をしてください。（羽釜、だし汁、薬味、タレ）。
解凍後、必ず羽釜を固定している透明フィルムのシュリンクをはがしてください。
※羽釜を固定しているシュリンクをつけたまま電子レンジに入れると溶けてにおいや熱が出て危険です。

＜電子レンジのみの調理方法＞
冷蔵庫の中で24時間解凍後、羽釜のみ電子レンジで500w 5分温めてください。
（お好みで調節してください。）
※取り出すときには、火傷にご注意ください。鍋つかみ・厚手の付近で取り扱いください。
付属の蓋を鍋敷きにご利用ください。出来上がりです。

＜焼いておこげを作る調理方法＞よりおいしくなります。
（1）　冷蔵庫の中で24時間解凍後、羽釜のみ電子レンジで500w 4分30秒温めてください。
※取り出すときには、火傷にご注意ください。鍋つかみ・厚手の付近で取り扱いください。

（2）　蓋を開けて中火で3分30秒焼く。
焼き上がりにタレを一本かけて火をとめてください。
（コンロで焼く際は、付属の金網をご利用ください。）

（3）　付属の蓋を鍋敷きにご利用下さい。完成です。
※取り出すときには、火傷にご注意ください。鍋つかみ・厚手の付近で取り扱いください。

＜お召し上がり方＞
一杯目　軽くまぜてそのままお召し上がりください。
　　　　（タレはお好みで使用して下さい。）
二杯目　付属の薬味（辛味噌・柚子胡椒）と一緒にお召し上がりください。
三杯目　だし茶漬けでお召し上がりください。
　　　　（付属の出し汁は、お鍋で温めてください。お好みでネギ・漬物も合います。


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【製造地】
大分県由布市湯布院町川上1492-1

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
由布まぶし　心（株式会社KMS）大分県由布市湯布院町川上1492-1