大分県宇佐市の田んぼで、丹精こめて栽培しています。
大分県の高温多湿な環境に適応し、安定した品質と優れた食味を兼ね備えた「なつほのか」。
炊き上がりの香り、つや、食感のバランスが良く、毎日の食卓をワンランク上げてくれるお米です。

令和5年産米の食味ランキング（日本穀物検定協会）において、大分県産「なつほのか」が５段階評価で最高位である「特A」を獲得しました。
令和4年産に続き、2年連続の特A受賞となり、その品質と食味の高さが改めて評価されています。
「なつほのか」は出品して間もないため“参考品種”扱いではありますが、評価方法は通常のランキングと同じ基準で行われており、注目度の高い品種です。
■特徴
●高温耐性に優れた品種
夏の高温にも強く、安定した品質を保ちます。
●美しい粒ぞろい
一粒一粒が揃っており、炊き上がりの見た目も良好。
●ほどよい甘みと粘り
バランスの取れた甘味と粘りがあり、和食との相性も抜群。
●おいしさを保つ保存方法
風通しの良い暗所、または冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。

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