宇佐市安心院町と院内町で作ったお米を粉にしてロールケーキを作りました。
濃厚なクリームがたっぷり入ったしっとりもちもちロールケーキです。
甘さ控えめのやさしい味です。

■原材料
平飼い卵(山口県）
米粉(宇佐市)
てん菜糖(北海道)
豆乳(北海道または広島県)
一番搾り菜種油(北海道)
天然塩(長崎県または沖縄県)
生クリーム(大牟田市または北海道)

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