有機栽培歴30年の積み重ねの中から作物が健康なら薬はいらない事を、育っている野菜から学びました。
人が自然にどこまでも合わせる事で実現してきました。
それでも昨今の異常気象。いくら努力しても思うようにいかない事もしばしばです。
全てが循環し、全てが良くなる(共生)この農業が拡がることを願っています。
こんな思いの野菜をやさしい気持ちで食べていただければ幸いです。

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