宇佐市安心院盆地の更に奥地の中山間、ホタルやカブトムシも多数群生する自然豊かな里山「佐田の郷」でとれたお米になります。
粘りとモチモチとした甘みのある食感で大分県内ではブランド米となっているお米です。

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