安心院スパークリングワイン ロゼ
■特徴
ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。
※ 一本一本丁寧にオリ抜きし打栓作業を経て商品に仕上がります。
■香味特徴
オレンジがかった濃い目のチェリーピンクで豊かな泡立ち。イチゴやフランボワーズなど赤い果実、バラやスミレ、ピンクペッパーなどの香りが感じられます。
アタックは中程度で口中ではきめ細かな泡立ちの中に柔らかな果実味やキレのある酸味、軽やかなタンニンと心地よい苦みがバランス良く感じられます。
華やかで豊潤な余韻が広がる辛口のスパークリングワインです。


安心院ワイン 樽熟成マスカット・ベーリーA
■特徴
厳選したマスカット・ベーリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き（セニエ）、果皮の比率を上げて発酵を行いました。その後、樽で約1年貯蔵しました。
■香味特徴
輝きのあるやや淡いガーネット色。イチゴや赤い花の香りにバニラなど甘いスパイスの香りが重なり合っています。
口中では、赤い果実の風味にシナモンやクローブなどの複雑な香りが感じられます。
柔らかいタンニンと程よい酸味が心地よく調和し、ドライながらも甘さと酸味が一体となった余韻が楽しめます。

※夏季限定でクール便でお届けします。
※数量限定のためオンライン決済のみの受付です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い)