創業大正八年、厳選した小麦粉と国産塩、長洲の地下水を使ったこだわりのうどん（天日干しする事で風味が増します）。
しっかりと熟成した麺はコシがありツルツルシコシコの喉越しが絶品です。
市内業者が製造しております。

■保存方法
常温

■返礼品提供事業者
有限会社　四井製麺工場
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