小春ぎょうざの具材は全て国産品を使用し、お肉は国産（九州産）の豚肉100%です。
杵築の特産品である椎茸、日本酒（智恵美人）をはじめ、厳選した地元の野菜を使用しています。
新鮮な野菜と昆布の絶妙な配合でお肉の旨みを引き出した、次から次へと食べたくなる和風餃子です。
青しそぎょうざは大分県産の青しそを餡に贅沢に使用し、食べると新鮮な青しその香りが口いっぱいに広がる餃子です。
さっぱりとした味わいなのに、癖になってつい食べ進めてしまう、絶妙な味わいの餃子です。

＜調理方法（焼き餃子）＞
1.フライパンをよく熱して、ごま油を大さじ1～2杯ひき、餃子を並べます。
2.熱湯を餃子10個入に対して150cc（20個なら180cc）入れ、フタをして強火で水分がほとんどなくなるまで蒸し焼きにします。
※熱湯を入れるのがポイントです。
3.ジュワーという音からピチ！ピチ！と音が変わったらフタを取り中火～弱火で余分な水分をとばします。
4.底がきつね色になったら焼き上がりです！
※仕上げに鍋肌からごま油を回し入れるとさらに焼き上がりがパリッとなります。

＜原材料＞
野菜(キャベツ(国産)、大葉、たまねぎ、にら、にんにく、生姜)、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)、豚肉、しょうゆ、植物油脂、オイスターソース、清酒、でん粉、乾しいたけ、こしょう、めんつゆ(しょうゆ、みりん、かつお削り節)、食塩、昆布粉、砂糖、一味唐辛子/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)

＜注意事項＞
※内容量をご確認の上、お申込ください。
※タレは付属していません。
※画像はイメージです。

冷凍 餃子 人気 国産 ぎょうざ ギョーザ

提供：杵築ぎょうざ小春（株式会社 SASUKE・スタイル）