「米の恵み」は、大分県のブランドポークです。大分県産の豚肉で肥育後期（概ね60日以上）に給与する飼料総量に対して10％以上の米を配合した飼料を与えて育った豚肉であること、そして脂肪の中のオレイン酸含有率が一定値以上であることといった基準を満たした豚肉のみ「米の恵み」となります。オレイン酸を多く含んだ豚肉は、一般的な豚肉と比較して、甘みとクセのない香りが特長です。またオレイン酸を多く含んだ豚肉は脂肪の融点が低いため、舌触りがなめらかだといわれています。
米を多く与えたことで独特の甘みと深い味わいのある「米の恵み」を是非一度ご賞味ください。
肩ロースは脂身と赤身のバランスが良く、旨みと食感が楽しめる部位です。ももはきめが細かく、柔らかい部位で、脂肪が少なくあっさりした味が特徴です。
米の恵み豚のしゃぶしゃぶで、2種類の部位の違いを是非食べ比べてみてください。

<原材料>
豚肉（大分県産）

＜注意事項＞
※内容量をご確認の上、お申し込みください。
※画像はイメージです。

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提供：JA全農おおいた