自社池にて、地物の小魚などを与え育てたくえを、この道35年の職人が丁寧に刺身に仕上げました。

ご家庭で幻の魚「くえ」を刺身・鍋・しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけるセットです。「くえ」はハタ科に属し、白身の魚で肉が締まって味も良く、特に九州・関西で高級魚として賞味されています。

【注意事項】
※鮮度の良い状態で冷凍をしてお送りいたしますが、お早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

くえ：大分県産養殖
提供：大分水産有限会社


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