「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」からステーキ肉をお届けします。
生産者の『匠牧場』片桐さんがこだわったのは、「肉質」。見た目に派手なお肉はたくさんあります。霜降りがあればお肉がおいしいとは限らない、赤身に「旨味」が脂には「甘味」が備わっているか。
そして、融点が低くとろけるような「食感」です。この3点にこだわり、和牛を育てる片桐さんは大分県畜産共振会で2年連続でグランドチャンピオンに輝く、生産者も認める生産者なのです。
その中でも200gのステーキ肉をサーロインもしくはリブロースに部位を限定してお届けします。おおいた和牛のステーキ肉で贅沢なひと時をお過ごしください。

＜注意事項＞
※ステーキ肉はサーロインもしくはリブロースとなります。
※部位はお選びいただけません。
※画像はイメージです。

生産者：匠牧場
事業者：株式会社タクミート