赤身と脂身のバランスが良く、旨味が１番あるとされる肩ロースのA4・5等級おおいた和牛・大分県産SPFポークうす切りセットです。
どちらのお肉も程よく脂身の入った柔らかいお肉です。
「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」等にしてお召し上がりください。


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