【水溶性食物繊維イヌリンが豊富な菊芋パウダーと、日本蜜蜂の百花はちみつをセットにしました】
・菊芋パウダー
旬の菊芋を極粉砕しパウダーに仕上げました。　安心・安全な大分県竹田市産の菊芋を使用した【100％】の菊芋パウダーです。
洗浄／乾燥／粉砕する事で、栄養も旨みも余す事なく凝縮されたパウダーに仕上げました。

・日本純粋百花蜂蜜
ニホンミツバチを最高の状態で飼育し、蜜の採取方法にこだわった、極上の日本純粋百花蜂蜜です。
飼育巣箱の再利用はせずに全て新規作成し、ミツバチへのストレス軽減と快適な環境づくりに取り組み、清潔な環境を整えて飼育しています。
はちみつ採取時は、圧力をかけずに自然に滴り落ちる状態で採取を行うことによって、不純物を最小限にとどめることを心がけています。

＜おすすめのお召し上がり方＞
・菊芋茶：菊芋パウダー小さじ1杯をカップに入れお湯を注ぎ、はちみつをお好みで加えてよく混ぜる。

・料理にちょい足し
お味噌汁に、野菜炒めに、天ぷらや唐揚げの衣に、お好みの量を加えてみてください。

■工夫やこだわり
・菊芋パウダー
栽培期間中農薬不使用・有機栽培で育てた菊芋を、天日乾燥と丁寧な焙煎をすることで、香り、味覚、色の三味が整った一品に仕上げました。是非一度お召し上がりください。　※化粧箱に入れてお届けします。

・はちみつ
清潔な環境による飼育、巣箱のなどの再利用の禁止と快適な自然環境での蜜蜂飼育を行っています。

■関わっている人
自分と妻が中心となって菊芋育成と加工を行っています。これが日本蜂蜜養蜂ファーム森の真っ当です。

■環境
菊芋パウダー：天日干しをすることによって、栄養分が増加します。丁寧に焙煎すると菊芋の甘味が増えて美味しく召し上がれます。
蜂蜜：竹田の名水で育てた森の蜜です。

■原材料
日本純粋百花蜂蜜／菊芋

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考
注意事項(はちみつ)
※開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。
※開封時、表面に膜のようなものがある場合がありますが、これは蜜蝋(ミツロウ)で、食べても問題はありません。気になるようでしたら、スプーンなどで取り除きお召し上がりください。
※開封後、水分が減ること、もしくは低温保管することにより、ハチミツが固まることがありますが、加温することで多少改善されます。
※1歳未満のお子様には与えないでください。

■返礼品提供事業者
日本蜂蜜養蜂ファーム森