どんこは、大分県が誇る代表的な椎茸の品柄です。
傘が開ききらないうちに収穫したもので、肉厚で丸みを帯びています。

当店で取り扱う乾しいたけの中で一番小さなサイズのどんこ椎茸です。
小さくても歯ごたえがしっかりしており、茶碗蒸しやスープなど丸い形をそのまま使うお料理に最適です。

〇粒のサイズ 約2cm

■産地
大分県

■原材料
しいたけ（原木）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
開封後は、チャック袋の口をしっかり閉め、暗くて涼しい場所で保存してください。
※夏場など、多湿の時期は冷蔵庫での保存をお勧めします。
長期保存の場合、冷凍庫での保存をお勧めします。

■注意事項
※美味しくいただくために、なるべく早くお召し上がりください。
※購入後そのままの状態で時間が経つと、空気中の湿気を吸ってしまいます。
※保存状態が悪い場合、劣化が進み、色・味ともに落ちてしまうため、購入後の保管には十分ご注意ください.

■返礼品提供事業者
株式会社姫野一郎商店