【豊後牛】の特長は、きめ細かい霜降り、まろやかでとろけるような風味。
「血統」「品質」ともに、全国トップレベルです。
その中でも、肉質4等級以上の牛だけが「おおいた和牛」と呼ばれます。
様々な料理に使用できるおおいた和牛きり出しを1kg（500g×2）でお届けします。

■産地
大分県産

■原材料
おおいた和牛（ウデ・モモ・バラ）

■保存方法
お荷物到着後は、冷凍庫にて保管ください。

■事業者
デリカミート吉野


■工夫やこだわり
デリカミート吉野は日本一の炭酸泉として知られる「長湯温泉」の湧き出る竹田市直入町にある、まちのお肉屋さんです。
お店では、地元の方だけではなく観光客にも人気のある特製のからあげやコロッケを揚げたてでご提供しています。
近くにお越しの際はぜひお立ち寄りいただきご堪能下さい。

■関わっている人
竹田市在住者及び出身者の雇用を行い地元に密着した企業を目指しています！
安心・安全な食材を提供するため従業員一丸で取り組んでいます。

■お礼の品に対する想い
大分県や竹田市のおいしいお肉を全国の皆さまへお届けいたします。
豊後牛だけではなく鶏肉、豚肉も取り扱っています。地元の自慢できるお肉を皆さまにお届けします。