おおいた和牛 ヒレステーキ 100g×4枚

百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。
豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。
大分県が誇るブランド和牛を是非ご賞味ください。
風味豊かで、とろけるような味わいをお楽しみいただけます。

◆おすすめの食べ方：フライパンでもうまく焼けます!わさび醤油とも相性抜群！
◆解凍方法：冷蔵庫で12時間(半日)
◆保存方法：冷凍

■注意事項
1枚づづ真空パックしております。解凍は必要な枚数を冷蔵庫にて、半日(12時間)かけてゆっくり解凍してください。ヒレのドリップが出ると旨み成分が抜けますので、解凍はゆっくり時間をかけておこなうことをオススメしています。解凍後、真空を空けると、肉色が発色してきます。解凍したお肉は、お早目にお召し上がりください。

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