おおいた和牛の旨みをたっぷり！
このハンバーグはおおいた和牛のヒレ・サーロイン・リブロースなどの脂の旨味を感じられる「高級部位」と、モモ・ウデなどの食べ応えのある「赤身部位」をこだわりのバランスで配合した、おおいた和牛100％の手ごねハンバーグです。

調理の仕方
フライパンでまず両面を強火で焼いて焼き色を付けます。
そのあと、水を入れ弱火にしてじっくりと蒸し焼きにしてください。
ハンバーグの表面がふっくらとしてきたら、竹串などで中央を刺して
溢れてくる肉汁が透明になったら焼き上がりです。

【焼くときの注意点】
冷凍庫から出したら解凍せずに、凍ったまま焼いてください。

おおいた和牛ギフト箱にてお届けいたします。
美味しさをそのままお届けするため、特殊な機械で真空密着包装してから冷凍してお届けいたします。

※画像はイメージです。