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※到着後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

製造元の河内水産は大分県最南端にある佐伯市蒲江でひらめとカワハギの養殖をしています。
魚介類やおからを原料とした発酵飼料を餌に混ぜて与えてます。
発酵飼料を食べて育った魚は健康的で身に旨味と弾力が増し臭みのない上質な味わいに仕上がります。
白身で淡白ながらも良質な脂質を味わえるのが特徴です。
肝醤油に刺身を絡ませば絶品！！濃厚な旨味がこれまた味わえます。
新鮮だからこそ美味しい河内水産の(巡)ひらめをぜひどうぞ。