「くろめ」とはコンブ科カジメ属の海藻です。
渋みや苦味等がなく大分県では、味噌汁などに入れて重宝されます。
ぜひこの機会にねばねばのお味噌汁をお楽しみください。

※味噌の原料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。
※くろめの表面に白い粉が付くことがありますが、くろめの旨味成分ですのでご心配なくお召し上がりいただけます。
※本商品に使用しているくろめは、えび、かに、いかの混ざる漁場で採取しています。