当社独自のノンドリップ蒸煮製法で、本来の風味と食感を引き出した大分県産ひじき3アイテムセットです。

【大分県産早採れ寒ひじき】
ひじきの新芽である早採れ寒ひじきは、寒さの厳しくなる寒の時期だけに収穫されるとても貴重な大分県産ひじきです。

春頃に収穫されるひじきとはまた違う、新芽ならではのツルツルした歯ざわりとぷりっとした食感をお楽しみください。

【大分県産芽ひじき】
シャキッとした食感で、ひじき煮などの定番料理に最適。
独自製法でひじき特有の嫌なにおいを抑えているので、水に戻してそのままサラダとしてもおいしくいただけます。

【大分県産長ひじき】
「長ひじき」はひじきの茎の部分で、モチモチッとした食感が特徴です。
炒め物などにも相性バツグンです。