春夏秋冬、時期により水揚げされる魚種は様々です。毎朝、市場で買い付けを行う干物職人がその時に獲れた魚を厳選し干物にしたおまかせ干物詰合せです。
１尾１尾丁寧に手作業で加工し、手間と時間を惜しまない製法を守り続けるその味は「ふるさとの味」。豊後水道と日向灘の潮流が流れ込む海で育まれた鮮魚を手間を惜しまず、おいしい干物にしてお届けします。

※お届け内容は魚の水揚げにより変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。