※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。

大分県の最南端蒲江の屋形島で育った緋扇（ヒオウギ）貝です。
緋扇貝はイタヤガイ科の二枚貝で、緋色、黄、紫、オレンジとカラフルな色を特徴とする食用の貝です。
肉厚で、濃厚な味、それに低カロリー高たんぱくで栄養満点のパワーフード。
炭火焼やバター炒めなど色々調理できますが、酒蒸しが簡単で美味しくてお勧め。
貝殻はアクセサリーやオブジェなどご利用できます。

※貝殻の色は収穫にばらつきがある為指定できません。
※調理方法、保存方法などが書かれたパンフレットを同封しております。