※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。

とらふぐ一筋40年の「豊後水道ふぐ　柳井商店」がお届け、とらふぐの身欠き【頭部・胴体・カマ・皮】とよばれる有毒部位を除去した商品です。
発送の直前にさばき鮮度の良い状態で冷蔵で発送いたします。
柳井商店から市場や全国の高級料亭に直送している業務用の商品と同じものをとらふぐ専用の青箱でお届けします。
少し手間はかかりますが【刺身、鍋、唐揚げ】などに加工が可能です。

【発送につきまして】
着日のご希望がある場合は、必ず寄附の前に事業者（0972-23-4569）までお問い合わせください。
着日のご連絡をいただいていない場合は、受注後最短でお届けいたします。

※骨が固いのでぶつ切りにされる場合は出刃包丁などをご使用下さい。
※なるべく早めにお召し上がりいただくとよいですが、保存する場合は食べやすいサイズにして冷凍し、3ヶ月を目安にお召し上がりください。