九州のブランドポークの「とびうめ豚」を使ったウインナーです！
焼いて食べてもおいしいですが、スープやお鍋などで煮込んでも旨みがスープに溶け込んで、より一層おいしく仕上がります。

■調理方法
1.焼く（フライパン調理）
手順：冷たいフライパンにウィンナーを並べ、水を少量（大さじ1程度）入れて蓋をします。中火で蒸し焼きにした後、水分がなくなったら蓋を外して焼き色をつけます。
仕上がり：皮はパリッと、中はジューシーに。お弁当やおつまみにぴったり！
2.茹でる
手順：沸騰させない程度（約80℃）のお湯で3～5分ほど茹でます。
仕上がり：プリッとした食感が楽しめ、味が優しく引き立ちます。スープの具材にも最適です。
3.揚げる（フライ調理）
手順：ウィンナーをそのまま中温（170～180℃）の油でサッと揚げます。パン粉をまぶして衣をつけても◎。
仕上がり：香ばしく、外はカリカリ、中はジューシー。お酒のお供におすすめです。
4.蒸す
手順：ウィンナーを耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで30～40秒加熱するか、蒸し器で2～3分蒸します。
仕上がり：ふっくらジューシーで、自然な甘みを引き出せます。
5.グリル・オーブン焼き
手順：魚焼きグリルやオーブンでウィンナーを焼きます。230℃で5～7分程度が目安です。
仕上がり：香ばしい焼き色がつき、アウトドア気分を楽しめます。

■徹底した品質管理
市場で買い付け後から、自社トラックで各店へ直送するなど、自社内で肉の取り扱いを徹底しています。
そうすることで、お肉の劣化を遅らせ（冷蔵庫の出し入れが少ないので、温度が上がらず、ドリップが少ない）、より品質の良いのお肉をお客様に提供できます。

■保存方法
冷凍

■返礼品提供事業者
株式会社中津留


【株式会社中津留】すべての返礼品はこちら！