脈々と受け継がれてきた技術を駆使し、一本一本丁寧に仕上げられた石原用片手アサリ掘です。爪のひとつひとつが四角錐になっているため、砂切れがよく軽い力でも石を起こしてくれます。
また、爪の先で捉えた貝は湾曲に沿って懐深く転がり込むため、取りこぼしもありません。職人自ら何度も試し掘りを繰り返して完成したこだわりの品です。

事業者の紹介「中村刃物」
中村刃物は、初代中村栄治が明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。
各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”が信念です。

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