掘り出したばかりのごぼうをスライスし、パリッと揚げました。
その後、余分な油分を取り除くために、じっくり乾燥します。
冷めないうちに味付けし、香ばしく「パリパリ」に仕上げました。
試作に試作を重ね、2年がかりで完成した自信作です。
ぜひお試しください！

【原材料】
ごぼう（大分市戸次産）、植物油、小麦粉、片栗粉、砂糖、醤油（大豆を含む）、酢、青さのり

【保存方法】
直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。