【鯛茶漬】
関の一本釣りの鯛の旨みとひじきの磯の香りが調和した、風味豊かなお茶漬です。

【くろめ藻なか】
佐賀関名産のくろめを刻み、天日で乾燥させ、丸くて可愛い最中の中に詰め込んだねばりのある郷土食です。

【鯛ふりかけ】
佐賀関で獲れた一本釣りの鯛を丁寧に焼き上げ、そぼろ状態にして佐賀関産の乾燥くろめ、ごま、のり、ねぎと合わせた縁起の良い鯛ふりかけです。
鯛の旨みとくろめの風味が調和した逸品です。

【くろめ粉末】
乾燥くろめを粉末にして、汁物、和物、醤油等に混ぜると旨みを増した絶品になります。

【原材料】
■鯛茶漬
最中（もち米）（国内製造）、鯛（大分市佐賀関産）、わさび顆粒（食塩、乳糖、でん粉、西洋わさび、抹茶粉末）、あられ（米、食塩、醤油（大豆、小麦を含む）、ひじき、海苔／香料、調味料（アミノ酸）、着色料（紅花黄、クチナシ、赤3、赤100）
■くろめ藻なか
調味みそ：みそ（大豆を含む）（国内製造）、食塩、鰹節粉末、昆布粉末／酒精、調味料（アミノ酸）
具：乾燥くろめ（大分市佐賀関産）、最中（もち米）（国内製造）、鰹節／着色料（黄4、黄5、青1、青2）
■鯛ふりかけ
おから（国内製造）、鯛（大分市佐賀関産）、ごま（国内製造）、調味顆粒（食塩、砂糖、乳糖、でん粉、抹茶粉末、こんぶ粉末）、くろめ（大分市佐賀関産）、ねぎ、のり、わさび顆粒（食塩、乳糖、砂糖、でん粉、西洋わさび、抹茶粉末）／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅花黄、クチナシ）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
■くろめ粉末
くろめ（佐賀関産）