熊本県天草地方は豊かな海に恵まれ様々な種類の魚が獲れます。
一般的に養殖が多い車海老ですが、苓北町では天然の車エビが水揚げされることで知られており、7月から8月のわずかな期間しか出荷されません。
本返礼品は、脱皮前や脱皮直後の通称“ヤワラ”と言われてているものが混在しており、
特に柔らかさを感じるエビは、塩焼きや天ぷらなどにしていただくと、プリプリっとした食感を皮ごと楽しんでいただくことができます。
その貴重な天然車海老を水揚げされた当日に冷凍し、車エビの鮮度をキープしたままお届けいたします。
栄養豊富な天草灘で育った天然車海老をぜひお召し上がりください。


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