球磨盆地特有の寒暖の差により、甘味が強くホクホクしています。
栗おこわや甘露煮、渋皮煮など、料理やお菓子づくりが楽しめます。
鬼皮をむきやすくするにはしばらく水につけておくか、沸とうしたお湯で2～3分ゆで、冷めないうちにむいてください。
渋皮をむいた栗は、冷凍しておくとお正月のおせち料理にも使えます。

※9月中旬より順次出荷いたします。
※収穫時期により前後する可能性がございます。ご了承ください。

【申込期日】2025年9月30日まで