くまもとあか牛ならではの濃厚な肉の旨味を存分に味わえる逸品。
くまもとあか牛は人吉地域の自社牧場でのびのびと飼育されています。
豊かな牧草と美味しい水、自然豊かな環境でストレスなく育ったくまもとあか牛は赤身肉が多くやわらかでうま味が豊富、しかし余分な脂肪を含まない健康的な和牛として注目されています。

■産地
熊本県

■保存方法
冷凍にて保存

■注意事項
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■事業者
株式会社肉の大塚