馬刺しでも使用する肩ロースを贅沢に使用したローストホースです。
独自にブレンドしたスパイスを使用しお酒のお供からご飯のおかずにまで幅広くご使用できます。
クリスマスやお正月のおせちなどにも喜んでもらえる一品です。　
2mm程度にスライスしていただけるとよりおいしくお召し上がりいただけます。

■産地
原産地:カナダ・フランス
最終肥育地:熊本
と畜場:熊本中央食肉センター

■原材料
国産馬肉
馬肉、粉末調味料(食塩、コショウ、ニンニク末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、セロリパウダー、オレガノ)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)

■備考(注意事項)
到着しましたら速やかに冷凍庫へ保存してください。

【ローストホースの美味しい召し上がり方】
ボールに氷水を張り30分前後つけ置きし、半解凍の状態で馬肉の繊維に垂直に包丁を入れ、筋目に沿って2.3mmで切っていただくとおいしく召し上がれます。

■返礼品提供事業者
合同会社たべたせいか

■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源:馬肉(告示第5条第8号ハに該当)

■関連キーワード
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