・全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。
お肉に特化したバイヤーが、くまもと黒毛和牛を使用したオリジナル返礼品を開発いたしました。
・熊本県は全国４位の黒毛和種の飼育頭数を誇る一大産地です。県内各地のブランド牛『くまもと黒毛和牛』のバラ肉を使用しております。美しい霜降りと柔らかく、とろけるような味わいを是非ご堪能下さい。また、素材の旨味を引き出す、ふじ匠オリジナルの「肉専用 にんにく塩」をかけてお楽しみください。

【にんにく?油 ＜醤油の香りとにんにくの旨み＞】
醤油の深い甘みとにんにくの独特の香りが味わい深く、隠し味の陳皮（柑橘類の皮）としょうがパウダーがお肉をさらに美味しくしてくれます。パウダーを細かくすることで、より香りが立つように仕上げました。
【ふぐヒレ ＜海鮮?肉 新たな食の魅力＞】
ふぐヒレの潮の香りが、これまでになかった新たなお肉の魅力を伝えてくれます。「お肉とふぐって合うの？」なんて思った方にこそ試してもらいたい逸品です。

■産地
熊本県

■原材料名
【牛肉】
くまもと黒毛和牛（カルビ）
【にんにく醤油】
食塩（国内製造）、にんにくパウダー（青森県産）、陳皮、粉末しょうゆ（大豆・小麦を含む）、黒胡椒、しょうがパウダー／調味料（アミノ酸等）
【ふぐヒレ】
食塩（国内製造）、ふぐヒレ（山口県産）／調味料（アミノ酸等）

■保存方法
要冷凍（－18℃以下）で保存

■備考（注意事項）
返礼品が到着しましたら、必ず冷凍庫で保管してください。

■返礼品提供事業者
富士商株式会社

■関連キーワード
肉 牛肉 焼き肉 カルビ 黒毛和牛 国産 熊本県 水上村

■地場産品に該当する理由
適合基準熊本認定地域資源
くまもと黒毛和牛 使用（告示第5条第8号ハに該当）