濃厚な味が特徴の牛タンの
タン先部分を柔らかい商品に仕上げ、ひとくちサイズのサイコロカットにしました。

牛タン先とは、タン先はよく動かすことから筋肉が発達し、脂肪が少なく筋繊維が多く、弾力のある噛み応えがある部位です。
深くコクのある味わいで、脂身が少なく、ヘルシーなお肉。
煮込むと筋繊維が崩れて柔らかくなりますので、タンシチューやカレーなど煮込み料理がおススメです！

■産地
ヨーロッパ、北米・オーストラリア産等
※仕入れの状況で変更の可能性あり

■原材料
牛タン(ヨーロッパ、北米、他)/調味料(アミノ酸等)、ｐH調整剤、リン酸塩(Na)

■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください。

■備考(注意事項)
※商品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますのでお止めください。
※美味しく召し上がっていただくために同封のレシピをご参照下さい。
※ご入金のタイミングにより、発送月のご希望に沿えない場合がございます。

■返礼品提供事業者
有限会社上球磨農産

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※※ご確認ください※※
寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。