世界初！生食用食肉で「SQF」を取得している「千興ファーム」より、馬刺しをたっぷりお楽しみいただける定期便の登場です。

(1回目) 国産赤身ブロック400ｇ、タレ50?
(2回目) 馬刺し ユッケ ・ 桜うまトロ 12食 セット 合計約660g
(最終回) 鮮馬刺し 霜降り （カルビ） ユッケ 7パック 計280g

初回のお届け、赤身ブロックは、馬刺しの定番、赤身の旨味をぎゅっと閉じ込めたお品です。馬刺し本来の味わいが楽しめるとリピーターの多い逸品。

2回目のお届けは、お手軽に解凍するだけで桜うまトロと桜ユッケがお楽しみしただけます。各60Gずつ小分けですので、プラス1品のおかずやおつまみにもピッタリ！

最終回は、旨味たっぷりのバラの部分をユッケにした霜降りユッケ。歯ごたえと上質なトロみがお楽しみいただけます。

古来、熊本では滋養強壮の食材として用いられてきた馬刺し。
低脂肪、低カロリーで高タンパクで鉄分やカルシウム、亜鉛などミネラルも豊富。アスリートの間でも人気の食材です。

<<解凍方法>>
冷蔵庫で約5時間程度解凍してください。
お急ぎの場合は流水解凍15分程度行い、かたまりの中に冷凍の芯が残った状態で、肉目を断ち切るように垂直に薄くスライスしてください。
刺身のツマには薄くスライスいた玉ねぎがよくあいます。

～～安心・安全の品質管理～～
と畜から加工まで一貫生産。
品質管理を徹底し、全行程一切外気に触れることなく完結していますので安心してお楽しみいただけます。

■原産地
カナダ産またはフランス産または国産(最終肥育地：熊本)

■屠畜場
千興ファーム食肉センター（熊本県）

■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。

■注意事項
※画像はイメージです。
※お届け後は冷凍庫保管しお早目にお召し上がりください。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。

※こちらの返礼品は物価高騰並びに総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、11月1日より寄附額の見直しを行いました。