【2024年（令和6年）7月下旬～同10月上旬発送の先行予約となります】

熊本県多良木町でこだわりの梨づくりを続ける西山果樹園より、大人気の梨をお届けいたします。
ひとつずつ丁寧に収穫し、ネットキャップにくるんでお送りいたしますので、贈り物にもぜひご活用ください。

◇◇西山果樹園の梨づくり～おいしい笑顔のために◇◇
熊本県の梨の名産地として知られる球磨(くま)。
その球磨の山間部で、夫婦二人で梨づくりに励んでいます。

【梨づくりの土台となる、土の改良】
ゾーンごとに土を変えて比較し、年々、繰り返し繰り返し試行錯誤を重ねてきました。
現在たどり着いたのが、50種類ほどの微生物を加えた土。
微生物が土を肥やしてくれ、歩くとフカフカする程です。

【手をかけ愛情込め、木の上で熟す梨】
開花、開花した花の間引き、摘果、果実ひとつひとつに栄養補填、袋掛け…収穫までにさまざまな作業があります。
現在育てている品種は10種。それぞれに開花や摘果のタイミングが異なるため、データ記録も大切な仕事のひとつ。
それぞれの枝葉に日光が届くよう、枝も思い切った間引き剪定をしたり、
保水の役割をしてくれる草は伸びすぎず刈り過ぎず・・・
そして、梨は熟すまでもぎることはありません。
鳥や害獣のリスクはありますが、
「一番いい状況で召し上がっていただきたい」。
それが、私たちの想いです。


■産地
熊本県産

■原材料
梨（幸水、豊水、秋月、新高、新興）

■保存方法
高温や直射日光を避け、涼しい場所や、野菜室にて保管して下さい。

■備考
※梨の品種は幸水、豊水、秋月、新高、新興と多様に出荷しておりますが、それぞれ出荷時期が異なりますので品種の選択はできかねます。
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※発送時期は2024年（令和6年）7月下旬～同10月上旬となりますので、予めご了承ください。