熊本県人吉球磨地域で造られる、お米だけを原料とした焼酎を『球磨焼酎』といい、
ウイスキーのスコッチ、ワインのボルドーなどのように地名を冠することを世界的に認められている数少ないブランドです。
500年の歴史があると言われ、山に囲まれた球磨盆地特有の寒暖の差が激しい気候は清らかな水を生み、この地に有数の米所を作り上げました。
私達の蔵は稲作がより盛んな多良木町久米に位置し、その豊かな自然の恩恵にあずかっています。
大正6年創業で家族経営の那須酒造場では、代々受け継がれてきた伝統の手造り製法を守り続けています。
『鴨の舞』は原料を合鴨農法で安全安心に育て上げたお米を贅沢に使用し、
昔ながらの酒造用具を使って、洗米から蒸し、「もろぶた」という小さな木箱を使った麹造り、甕仕込みなど全ての工程を五感をフルに使って行う、
一般的な手造り工程よりさらに奥深く、きめ細やかに行う『手造り中の手造り』。丁寧に醸しあげた焼酎をさらに樫樽に長い期間貯蔵したものです。
米焼酎の豊かな風味に加え、バニラ香や木香が絶妙に調和した品質となっています。

■産地
熊本県産

■原材料
鴨の舞 25度：米(熊本産)、米麹(熊本産米)

■保存方法
直射日光を避け保管してください。

■注意事項
※本お礼品はお酒になります。
※本お礼品の申込は20歳以上の方のみになります。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
※妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。
※お酒は楽しく適量を。
※開栓には十分にご注意下さい。
※本お礼品には賞味期限はありませんが、開栓後はお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
有限会社 那須酒造場

●地場産品に該当する理由
当町の醸造所にて仕入れ、仕込み、蒸留、瓶詰め、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
※※ご確認ください※※
寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。